COOKIES DR. Ιστότοπος OETKER

Για την καλύτερη λειτουργία του ιστότοπου και για να βοηθήσει εμάς και τους συνεργάτες μας να αντιληφθούμε πως τον χρησιμοποιείτε, ο ιστότοπος αυτός τοποθετεί cookies στις συσκευές του υπολογιστή σας. Περαιτέρω χρήση αυτού του ιστότοπου (κάνοντας κλικ, με πλοήγηση, με κύλιση) ή κλείσιμο της ειδοποίησης για cookie θεωρείται συγκατάθεση στην εφαρμογή και στη χρήση των cookies. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα cookies και τον τρόπο διαγραφής τους,παρακαλούμε επισκεφθείτε την πολιτική απορρήτου μας.

Διασφάλιση ποιότητας

Η διασφάλιση ποιότητας σε όλα τα στάδια του κύκλου ζωής του προϊόντος, παίζει σημαντικό ρόλο στην Dr. Oetker. Για να εξασφαλιστεί η υψηλή ποιότητα και τα πρότυπαασφάλειας των προϊόντων Dr. Oetker, λαμβάνονται διάφορα μέτρα για τον εντοπισμό δυνητικών κινδύνων κατα την ανάπτυξη, την παραγωγή, τη συσκευασία και τη μεταφορά, καθώς και στην παρασκευή τροφίμων για την ελαχιστοποίηση κινδύνων καιτην φιλικότητα προς το περιβάλλον.

Ποιότητα σε κάθε στάδιο παραγωγής

Οι εκτιμήσεις για την ασφάλεια και την ποιότητα ξεκινούν στο πρώτο στάδιο του σχεδιασμού του προϊόντος και της συσκευασίας και διαδραματίζουν καίριο ρόλο στην επιλογή και τον έλεγχο των πρώτων υλών. Στη διασφάλιση ποιότητας της παραγωγής είναι σημαντικός ο συνεχής έλεγχος των προτύπων, και την αυστηρή συμμόρφωση με τους κανονισμούς υγιεινής. Κατά τη μεταφορά πρέπει να εξασφαλίζεται ιδίως ότι το προϊόν δεν έχει υποστεί ζημιά και η προέλευσή τους παραμένει πάντοτε αναγνωρίσιμη. Στην επαφή με τους καταναλωτές ελέγχεται σε ποιο βαθμό τα προϊόντα και οι οδηγίες παρασκευής ικανοποιούν τις απαιτήσεις τους.

Η διασφάλιση ποιότητας Dr. Oetker ακολουθεί - σύμφωνα με τους κανονισμούς υγιεινής των τροφίμων - το σύστημα HACCP (ανάλυση κινδύνων και κρίσιμα σημεία ελέγχου), το οποίο αναλύει την παραγωγική διαδικασία σχετικά με πιθανούς κινδύνους για την υγεία. Σε καθορισμένα σημεία ελέγχου αντιστοιχούν μέτρα ασφάλειας για την εξασφάλιση ποιότητας των προϊόντων .

Τα πρότυπα διασφάλισης ποιότητας εφαρμόζονται σε όλα τα εργοστάσια της Dr. Oetker. Το σύστημα διαχείρισης ποιότητας ελέγχεται τακτικά από εξωτερικούς ελεγκτές και πιστοποίούνται κάθε φορά εκ νέου σύμφωνα με το πρότυπο ISO 9001.